NACHHALTIGKEIT
Vorzugsweise nachhaltiger Betrieb des Aschaffenburger Gewerbedinosauriers
Der „Wilde Mann“, betreibt in der Löherstraße neben dem „Mutterhaus“ auch den „Goldenen Karpfen“ – beides Objekte mit über 500 jähriger Gewerbegeschichte – und dazu das „Hotel Am Stiftsberg“ im Verbund. Die beiden Letzteren wurde mit der Übernahme vor der Aufgabe durch die Vorbetreiber gerettet und revitalisiert. Insgesamt wird hier mit den Gartenanlagen ein kulturelles Erbe, mit inzwischen fast 10.000 m², mitten in der Altstadt mit riesigem Aufwand unterhalten und gepflegt.
Das Hotel „Wilder Mann“ vernetzt ökologische, ökonomische sowie soziale Verantwortung und setzt Maßstäbe für nachhaltiges Wirtschaften in der Hotellerie.
